少しずつ春らしさを感じています。

今年も2月はあっという間に過ぎさってしまいました。乾燥した晴天が続いた1月からはうって変わって天候が崩れる日が多く、甲府盆地でも何度か積雪がありました。しかし雪国のようにしんしんと積もることはなく、うっすらとした雪化粧が天候の回復と共にあっという間に消えてしまう程度でした。真冬のような寒さの日もありましたが少しずつ冷え込みもゆるみ、梅の花と共に春を予感させられる季節となりました。
ワイナリーでは例年通りスパークリグワインのデゴルジュマンの作業や他のワインのろ過や充填作業の準備に追われています。比較的世間が静かなこの時期も意外と仕事が多く、「春」から逆算して仕事の段取りに頭を悩ます毎日です。

当分の間お休みさせていただきます。